🌫️ Que Faire Avec Des Restes De Charcuterie

Je pense que ça nous arrive tous de temps en temps de se retrouver devant un frigo vide à l’heure du souper. Ah câline, qu’est-ce qu’on va bien pouvoir faire pour souper? Pas de panique!Si ton garde-manger et ton congélateur sont bien équipés, ça devrait être assez simple de préparer une recette avec des ingrédients de base. En réalité, avoir vraiment rien à manger, ça arrive rarement! Il suffit d’un peu de créativité pour réussir à préparer un repas satisfaisant, même quand t’as peu d’ ça m’arrive assez souvent d’avoir un frigo vide. Puisque je planifie mes repas à l’avance, si tout va bien, quand arrive samedi, il ne devrait plus me rester grand chose de périssable. C’est le temps d’aller au resto… ou de faire une recette garde-manger! Je parle ici d’un plat que tu peux préparer avec les ingrédients qui restent bons longtemps et qu’on a presque toujours sous la ingrédients de base garder à la maison?Les ingrédients de base sur lesquels on se fie varient sûrement de maison en maison. Chez nous on a toujours plusieurs sortes de pâtes et de grains riz, quinoa, orge, couscous, millet… j’aime la variété!, des légumineuses en conserve, du thon et du saumon en conserve, des tomates en dés et de la sauce tomate en conserve, tout ce qu’il faut pour faire de la pâtisserie, de la chapelure, des oeufs, et quand même une grosse variété de condiments moutarde, mayonnaise, sauce soya, tamari, plein de vinaigres différents, sauce bbq, sauce poisson, sauces piquantes et une panoplie d’épices. Oh, et du sirop d’érable aussi!J’ai également quelques incontournables dans mon autant que possible, on essaie d’avoir du fromage en bloc», du feta, et une charcuterie simple qui se conserve longtemps, genre un chorizo j’aime vraiment celui du Sauciflard. Ce sont trois ingrédients frais qui durent longtemps et qui donnent un méga boost de saveur à n’importe quel on est bien équipés en ingrédients de base», il ne manque jamais rien pour préparer ou inventer! une recette simple mais savoureuse!Quoi cuisiner quand le frigo est vide?Voici 9 idées pour t’inspirer. Tu y trouveras des ingrédients de base du garde-manger, mais aussi quelques items du congélateur comme les crevettes et les noter Les recettes garde-manger sont vraiment pratiques pour se dépanner, mais elles manquent toujours d’un peu beaucoup de légumes. Dans l’idéal, on peut viser faire notre épicerie le lendemain 😉1. Dahl aux lentilles2. Chili à la bière à la mijoteuse3. Pizza au poulet BBQJe t’avoue que je ne savais pas que ça existait du poulet en conserve avant d’emménager avec mon copain, qui lui, en avait dans le garde-manger. Honnêtement, je trouve ça un peu étrange le poulet en conserve… mais sur de la pizza ça passe très très bien!4. Pizza aux coeurs d’artichauts5. Risotto aux petits poisÀ faire avec ou sans le bacon6. Pâtes au thon ou aux lentilles puttanescaUne de nos recettes préférées 🙂7. Pâtes crémeuses au saumonÀ faire avec ou sans le brocoli8. Croquettes de thon à la coriandrePas de stress si t’as pas de coriandre, tu peux faire sans!À servir avec des restes de légume en crudité ou en salade9. Cari de crevettesÀ faire avec des crevettes surgeléesAu besoin, remplacer les tomates fraîches par 1 conserve de tomates en dés, sans le jusEt toi, as-tu des recettes ou des ingrédients particuliers que tu utilises pour te dépanner quand il ne reste plus grand chose dans le frigo?

Préchauffezle four à 180 degrés. Dès que le four est chaud, enfournez votre plat de gratin avec des restes de raclette. La cuisson dure entre 25 et 35 minutes. Votre gratin sera prêt quand la raclette aura dorée. Il ne vous reste plus qu’à déguster ce délicieux gratin, simple à faire et qui éviter de gaspiller les restes d’une

. © beats1 Publié le , mis à jour le Huit idées pour recycler le reliquat de vos soirées raclette ! Rien ne se perd, tout se transforme ! Vous avez organisé une raclette party et vos invités n’ont pas tout dévoré ? Découvrez 8 idées pour recycler et continuer à se régaler. Du fromage à raclette dans ma quiche Etalez une pâte brisée dans un moule à tarte, répartissez les restes de charcuterie coupés en allumettes, ajoutez des bâtonnets de fromage à raclette et couvrez d’un appareil à quiche 3 œufs battus avec 1 brique de crème et du poivre. Enfournez à 200 °C pendant 40 minutes. Une pizza-raclette Emincez 2 gros oignons et faites-les fondre dans une noix de beurre. Étalez une pâte à pain sur plaque ou une pierre de cuisson. Nappez avec 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, couvrez avec les oignons puis garnissez avec des lamelles de charcuterie et des morceaux de fromage à raclette. Enfournez à 240 °C pendant 20 minutes. Un croque-monsieur fondant Pour 1 croque-monsieur, beurrez légèrement 2 tranches de pain de mie de chaque côté. Garnissez avec 1 tranche de fromage à raclette, 1 tranche de charcuterie ou de jambon blanc et 1 autre tranche de fromage à raclette. Poivrez, fermez le sandwich et faites-le dorer dans un appareil à croque-monsieur, dans une poêle sans matière grasse ou au four 5 minutes à 200 °C. Un hamburger Pour 1 hamburger, ouvrez un petit pain rond en deux, tartinez les deux moitiés avec de la moutarde ou du ketchup, puis montez le hamburger avec 1 tranche de raclette, 1 tranche de charcuterie, 1 tranche de tomate, 1 steak haché cuit et 1 rondelle d’oignon doux. Fermez et enfournez à 200 °C pendant 10 minutes. De savoureuses bruschettas Frottez légèrement des tranches de pain de campagne rassis avec une gousse d’ail pelée, déposez des tranches de charcuterie, des rondelles de tomates facultatives puis du fromage à raclette. Poivrez et et enfournez à 200 °C pendant 10 minutes. Avec une salade ou une soupe, à vous les conviviales tartines du dimanche soir ! Un cake fromage charcuterie Dans un petit saladier, mélangez avec une fourchette 150 g de farine + 1 sachet de levure chimique + 3 œufs + 120 ml de lait + 40 ml d’huile + 200 g de fromage coupé en dés + 150 g de charcuterie coupée en petits morceaux. Versez dans un moule à cake préalablement graissé et enfournez à 200 °C pendant 40 minutes. Un gratin façon tartiflette S’il vous reste aussi des pommes de terre cuites, faites fondre des oignons hachés dans une noix de beurre. Mélangez-les avec les pommes de terre débitées en grosses tranches et la charcuterie coupée en morceaux. Disposez le tout dans un plat et couvrez de tranches de fromage à raclette. Enfournez à 200 °C pendant 20 minutes et dégustez avec une salade verte. Pour un gratin plus léger, remplacez les pommes de terre par du chou-fleur ou des courgettes. Des pommes de terre farcies Coupez les pommes de terre en deux dans leur longueur. Creusez délicatement chaque moitié avec une petite cuillère. Mélangez la chair obtenue avec de la crème fraîche, des petits dés de fromage à raclette et de charcuterie, du poivre et du persil finement ciselé. Remplissez les demi-pommes de terre avec ce mélange et enfournez à 200 °C pendant 15 minutes. Enfin, n’oubliez pas que le fromage à raclette se congèle très bien dans du film alimentaire ou dans des sachets de congélation. Fiche produit Fromage Raclette Sa croûte est lisse et uniformément jaune d'or. Son goût est franc et très parfumé. Sa pâte est souple et varie du blanc au jaune clair. Elle fond de façon homogène, doù son nom de "fromage à rôtir". Il aime la chaleur d'un feu de bois ou, à défaut, celle d'une résistance électrique, pour fondre délicatement sur des pommes de terre. Le "fromage à raclette" est affiné pendant au moins deux mois. Il s`en fabrique beaucoup dans les Alpes et en Franche-Comté. Sa pâte varie du blanc au jaune clair alors que sa croûte est uniformément jaune d'or. À lire sur Oh My Milk Un mont d'or chaud pour changer de la raclette À lire sur Oh My Milk 4 recettes de raclette qui changent À lire sur Lait’quilibre Raclette Party, les astuces pour mettre tout le monde d’accord !

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